香格里拉酒店集团的发展模式,战略,以及自身优势???

哈哈,同为过来人还是帮一下吧,只能从互相学习的角度来贡献一点点我所学所理解的。目前在英国读国际酒店管理的研究生,即将毕业,看到这个问题挺感慨的。我想很多大学生、甚至研究生在初期都会对这样的问题一筹莫展,急于追问所谓的答案。但是,像这样的题目,我们得理解出题人所想测试的内容是什么,例如:你对该酒店集团的基本情况的了解、研究,对相应的发展现状、自身发展优劣势的分析、目前所采用的战略的理解与讨论等等。关键的不是一个简单的答案,老师更多的希望从你所写的答案中看到你对问题的深入思考与分析。

首先,针对香格里拉酒店集团,我想这个资料你得找吧,除了在其官网找基本资料,相关的论文及咨询公司(Mintel,STR)的报告也可以参考。

其次,酒店集团发展模式,应该意思是development model,一般分为franchising、management、own,现在也有time-share (分时度假房,比如,Hilton在这个方面就占很大比例)。在看到有人(http://www.docin.com/touch_new/previewHtml.do?id=1113982915&backPageNum=null)将发展模式理解为绿色酒店、主题酒店等等,个人认为是不太确切的,这归类为酒店类型稍微合理一些。

再次,对于战略与自身优劣势,还是先谈自身优劣势会比较好。可以用SWOT分析一下该酒店集团内部的优势与劣势,外部的机遇与挑战,行有余力时可以用Porter’s Five Forces Analysis, 从五个方面来分析其所含的市场竞争力,其中有必要提一下AirB&B 以及国内的途家等。

最后,基于上述分析,开始讨论该酒店集团所采用的战略。要理解战略的内涵,定义大致是a series of plan to achieve one or more goals under uncertainties。范围比较大,当时曾跟导师讨论过这个问题,他说只要是为了酒店的使命与愿景所做的长期性的决定都可以算是该酒店的战略。酒店一般采用的战略如差异化战略、轻资产(asset-light)战略、创新战略、绿色酒店战略等等。当然,问题不只是希望你说出该酒店所采用的战略,而是需要去分析为什么,会怎样,效果如何,这些战略是否适合该酒店、是否顺应酒店市场趋势、是否值得继续沿用,你有何见解。

希望可以和同仁们多多交流,多多学习!即将出道的小女子在此谢过啦。

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